Principalis varietas , “album subviride” dicta, in Cella Vinaria “Vinea Cuedo” tantummodo elaboratur. Antiquior in regione ibiensi invenitur. Eiusdem uvae rotundae sunt, parvae, viridis coloris, in parvis seu mediis racemis, dulcissimaeque eveniunt atque ad vinum album producendum optimae habentur.
Auctores non pauci alii aliis verbis ad descriptionem utuntur, attamen omnes fere conveniunt. Uva illa , quae “blanca del País” dicitur optima undequaque evasit, “vineamque Cuedo” percelebrem testatur.
"Sumidad: Abierta con pigmentación antociánica muy débil y ribeteada.
Hoja joven: Haz bronceado. Envés con densidad media-alta de pelos tumbados y nula o muy baja de pelos erguidos entre nervios.
Pámpano: Color verde rojo de la cara dorsal, y verde o verde y rojo de la ventral, de nudos y entrenudos. Zarcillos cortos-medios.
Hoja adulta: pentagonal, entera o trilobulada, de color verde medio, dientes rectilíneos, seno peciolar abierto en forma de v. Senos laterales superiores abiertos en forma de v.
Racimo: cónico, de 1 a 3 alas, compacidad media, pedúnculo corto y lignificado solo en la base.
Baya: elíptica corta, verde amarilla, tamaño y color uniformes, capa de pruina media alta y sabor con toque a moscatel. "
Bodega Viña Cuedo
Barrio del Sol, s/n
33810 San Antolín de Ibias
Asturias
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"El amor es como el vino, y como el vino también, a unos reconforta y a otros destroza”.
– Stefan Sweig.